Cerrado cautelarmente un establecimiento de la provincia de Huesca tras una intoxicación alimentaria con 43 afectados

La inspección detectó deficiencias importantes y propuso la suspensión cautelar de la actividad de comidas

DH
17 de Octubre de 2024
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Cerrado cautelarmente un establecimiento de la provincia de Huesca tras una intoxicación alimentaria con 43 afectados.
Cerrado cautelarmente un establecimiento de la provincia de Huesca tras una intoxicación alimentaria con 43 afectados.

Un establecimiento de la provincia de Huesca ha sido cerrado de forma cautelar debido a un brote de infección alimentaria que afectó a 43 personas de un grupo de 55 que estaban de visita en la zona.

El Boletín Epidemiológico de Salud Pública de la semana del 7 al 13 de octubre recoge esta intoxicación alimentaria en un establecimiento público de la provincia de Huesca, que afectó a 43 personas que presentaron una sintomatología de vómitos y diarreas. Formaban parte de un grupo de turistas compuesto por 55 personas, por lo que sufrieron la intoxicación un 78 %.

Se comunicó a las Secciones de Sanidad Ambiental e Higiene Alimentaria que realizaron visita de inspección en la que se detectaron, según señala el boletín, varias deficiencias importantes y con carácter inmediato se propuso la suspensión cautelar de la actividad de comidas preparadas con la prohibición de realizar ningún servicio en este establecimiento.

Se tomaron muestras de agua de la red pública y alimentos, que están pendientes de resultados.

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