Comercio, ocio y conocimiento. El tridente, la trinidad ferial que en realidad podemos identificar en la voluntad de Pedro el Ceremonioso cuando concedió el privilegio de organizar la feria de Santa María en agosto, se perpetúa. Abstrayendo la realidad, siempre está ahí, porque un certamen es un encuentro que sirve para disfrutar, para aprender y para intercambiar productos. Es su esencia que hoy se ha reflejado por la mañana en el Salón de Actos de Asaja con las conferencias sobre el almendro y el olivar, cultivos relacionados fundamentalmente con la sostenibilidad practicada, aunque no sea tan predicada. La sanidad vegetal del almendro en ecológico, los efectos de la reforma de la PAC para el próximo quinquenio, la biodiversidad del suelo en ambas producciones, su futuro y los abonos ecológicos han concentrado las charlas y los debates.
Y, por la tarde, desde las 19:00 horas, Sara Arasanz ha expuesto las diferencias entre la aplicación de color de supermercado o de peluquería, con demostración de peinados fáciles y rápidos. Una hora después, Ecostean y Cabecita Loca han hecho el más difícil todavía con maridaje del aceite ecológico y el vermut, y la Carnicería Marcos y Ángela han deleitado a todos con una cata y degustación de productos de temporada. Por cierto, Víctor Clavería ha dado la primicia con su nuevo vino que suma a los exitosos vermut y sangría. En la Plaza del Mercado, Atractica desvela la evolución de las redes sociales y trucos para triunfar en ellas. Y la Bodega del Vero ha exhibido productos de la gran tierra del Somontano. En la calle San Ramón, a las 21:00, Voneka y Cobre revelan las tendencias de moda. Y ya ha sido en la tienda de Julián Mairal la cata "De Somontano al mundo".
Este viernes sigue Ferma Shopping y el sábado los cinco sentidos serán seducidos por la Muestra de Frutas y Hortalizas, Ferma Gourmet las pondrá en el plato y la copa, Ferma Stocks nos tentará y Ferma Mobility nos pondrá las corrientes de la movilidad sobre ruedas.