Jornadas Empresariales de Monegros: las asombrosas prestaciones de la IA para mejorar la competitividad y las vidas

Tecnología en la agricultura, la alimentación y las empresas, geopolítica y valores se entremezclan ordenadamente en una gran velada en el Cine Teatro El Molino

DH
14 de Marzo de 2025
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Autoridades, ponentes y personal de Ibercaja en el Cine Teatro El Molino de Sariñena
Autoridades, ponentes y personal de Ibercaja en el Cine Teatro El Molino de Sariñena

La Inteligencia Artificial que compone música, que programa tu viaje, que te sugiere una cena saludable y placentera es la misma que se utiliza como herramienta de competitividad y productividad para las explotaciones agrarias o las industrias alimentarias, como ha quedado expuesto en una fascinante sesión de las XVIII Jornadas Empresariales de Monegros en el Cine Teatro el Molino, promovidas por Monegros Empresarial, Ibercaja y ESIC con la colaboración de Ágreda Automóvil.

Una sesión de tarde el jueves marcada por el respeto expresado a las víctimas de los luctuosos sucesos recientes, desde la muerte en accidente de dos jóvenes agricultores monegrinos en Vall d’Uixó hasta el fallecimiento del presidente de Hostelería de España, el sariñenense José Luis Yzuel.

En un cine con una gran representación empresarial, en la primera bancada acompañaban a los anfitriones, Jorge Albás el organizativo y Francisco Villellas como alcalde de la villa, el presidente de la Diputación, Isaac Claver, el de la Comarca de Monegros, Pedro Loscertales, el de Ceder Monegros, José Manuel Penella, el de Ceoe-Cepyme Huesca, José Fernando Luna, y los representantes de Ibercaja y ESIC, Antonio Lacoma y Javier González. La jornada ha sido presentada por Javier García Antón, de EL DIARIO DE HUESCA.

Ha abierto la velada el presidente de Monegros Empresarial, Jorge Albás, amigo precisamente de los dos fallecidos en la localidad castellonense. Albás ha afirmado que la IA ha llegado “y no se va a ir”.

En su intervención, ha adelantado las prioridades de la asociación para este ejercicio, comenzando por el comercio local para el que se ha solicitado la implantación de Volveremos, el programa de apoyo a los comerciantes y de estímulo del consumo en el territorio promovido por el Gobierno de Aragón. Ha definido su sueño como "Monegros first...o also" en la apuesta del pequeño comercio con una pequeña provocación en la campaña de redes sociales: imaginar qué sería un pueblo sin comercio.

La segunda gran línea será la empresa con la búsqueda de soluciones para la falta de personal cualificado, con el proyecto de un grado de FP de maquinaria agrícola para el Instituto Gaspar Lax. Además, se desarrollará el programa Conócenos que ya está presente en otras comarcas para poner en contacto las empresas y el mundo estudiantil.

Albás, que ha concluido con la proyección de un video sobre el Podcast de Empleo, ha asegurado que "estamos sembrando para poder recoger y por eso animamos a las empresas. Necesitamos vivienda, sabemos que las instituciones están por la labor, pero hace falta más".

Antonio Lacoma, director territorial de Aragón de Ibercaja y sariñenense, expresaba en su alocución el momento de pujanza que está viviendo la comunidad por las inversiones de centros de datos, agroalimentación, logística y automoción. Ha aludido a la complicada situación geopolítica y ha apostado porque los centros de datos sean rodeados por pequeñas empresas para que su repercusión en el territorio sea más fructífera.

Javier González, director comercial de ESIC, ha abundado en el momento especial de la que ha sido durante 60 años escuela de negocios y hoy ya es Universidad. En todo caso, ha aludido a las tres E que le siguen acompañando: Especialización que marca su oferta educativa; Empresa porque es el centro de su propósito; y Empleabilidad, en la que influirá en todos los sectores la IA.

NO ES FICCIÓN, ESTÁ AQUÍ

Ángel Gil, director general de ALÍA, el cluster de Logística de Aragón que aglutina a 160 empresas de diferentes sectores, ha afirmado que la Inteligencia Artificial se cimienta en los “trillones de variables” que el ser humano ha alimentado para dotar de todas las posibilidades que al final ofrece la tecnología.

Ha recordado que todos los sectores van a estar influidos por la IA, entre ellos el agroalimentario, y ha enumerado las características de algunos proyectos ya en marcha como Vertical Farming Solutions (aplicatecnologías de la Industria 4.0 para optimizar cultivos verticales para atender el crecimiento poblacionarl y la limitación de recursos), Sensoripig (modelo predictivo para mejorar la cadena de suministro de pienso en la industria agroalimentaria), Opticarn (biomarcadores e IA para monitorizar el estrés animal y optimizar la calidad cárnica) y Predictrail (logísticaferroviaria para prever la demanda de cereal y mejorar la planificación). En todos, influye la preservación medioambiental, la eficiencia y la logística con la reducción de aguas y emisiones, el monitoreo en tiepo real,  y la optimización de la "última milla" además de aprovechamiento del blockchain y la automatización de los procesos.

Javier Minaya, experto en computación e IA, ha llevado a los presentes en una demostración práctica por un universo que parece de ficción, porque las máquinas empiezan a tener ya sesgos cognitivos”. Ha remontado la Inteligencia Artificial más de setenta años atrás (en 1950 Alan Turing propone las bases con su test revolucionario y en 1960 se desarrollan programas básicos aunque en 1970 hubo una hibernación por las limitaciones técnicas y de recursos), en un proceso que ha pasado de la IA Débil actual a la incipiente IA general en la que adopta roles humanos, a la espera de que llegue la Súper IA, el alineamiento con el ser humano que se producirá cuando “sea más lista” que el humano. En medio, hitos como el triunfo de Deep Blue ante el campeón mundial de ajedrez Gary Kasparov, el desarrollo del big data y la nube en 2010 y el Alphago qe ganaa Lee Sedol,campeón de Go en 2016.

Minaya ha definido la IA como la capacidad de una máquina para imitar funciones humanas, un aprendizaje para la toma de decisiones y resolución de problemas a través de las tecnologías. La aceleración en la implantación de la IA es vertiginosa. Baste recorddar que Chat GPT alcanzó un millón de usuarios en cinco días.

Ha proyectado e incluso consultado en directa modelos que van por imagen los que crean música y el hablado. Javier Minaya, que será ponente en el próximo The Wave en Zaragoza, ha fascinado con las exhibiciones de casos que pueden convertirse en reales con una interlocución fluida con la IA, dentro del campo empresarial (en la resolución de problemáticas) o en la vida cotidiana para planificar viajes de ocio o propuestas gastronómicas.

LA GEOPOLÍTICA MUNDIAL

Javier Camo, director general de Aragón Exterior (AREX), que el año anterior participó en las jornadas en su concepto entonces de director general de Comercio y que impulsó el programa Volveremos, ha defendido el valor dela internacionalización para atraer inversión y talento, para exportar y permitir a las empreas ser competitivas y para el crecimiento empresarial.

Ha reconocido las incertidumbres geopolíticas actuales ante las que “hay que tomar decisiones, ser cautos y tener paciencia”. Tras el crecimiento de los aranceles al vino un 200 % por Trump y la respuesta europea con el bourbon, las Harley Davidson y los Levis, queda constatado que “se está haciendo una guerra comercial y Europa “está contraatacando utilizando nuestras fortalezas. Y me alegro”.

Camo ha sostenido que no hay que ver sólo “problemas, sino soluciones, ser resilientes y creer en las personas que generan desarrollo”. En Aragón, ha concluido se están aplicando dos paquetes de medidas: una estrategia e innovar para adaptarnos al cambio de era y al modelo que nos dice la Inteligencia Artificial”, además de medir todos los procesos para analizar, corregir y potenciar hacia la competitividad.

VALORES, PERSONAS E IA

Isaac Claver, presidente de la Diputación Provincial, ha tomado el guante de un proyecto de certamen gastronómico en Monegros, se ha solidarizado con Sariñena tras los últimos luctuosos acontecimientos y se ha adentrado en el tema de la jornada.

“Tras la IA están personas que ayudan a personas, que trabajan en el campo, que levantan todos los días las persianas” y que representan los “valores del esfuerzo, compromiso y pasión, el orgullo por nuestra tierra donde la actitud está incluso por encima de la aptitud”.

Ha afirmado Claver que el sentimiento desde la Diputación es el mismo que en los pueblos, “un amor único y especial por el lugar donde vivimos, y la visión es ayudar a todos para ser capaces de mirar al futuro con optimismo. Cuando remamos juntos, crecemos”.

Ha concluido, tras la felicitación a Monegros Empresarial, asegurando que “conocernos humaniza y nos acerca. Os animo a que sigáis trabajando y aprovechando las nuevas tecnologías, porque las personas ayudan a las personas con valores”.

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