"Assum est, inqüit, versa et manduca" (Asado está, gíralo y cómelo), la frase que la leyenda atribuye a San Lorenzo en el momento del martirio (hay otras versiones incluso jocosas) es la inscripción que Supermercados Altoaragón ha impreso en una bolsa de algodón para homenajear al santo y contribuir a su memoria como gran benefactor que fue, en este caso para el Banco de Alimentos y justo a un año de cumplir el 1800 aniversario del hijo de Orencio y Paciencia.
La empresa de distribución ha lanzado dos versiones, una más laurentina, en verde, con la inscripción en blanco, y otra más clásica en tono natural con diseño en verde oscuro, como tributo de la familia Cabreros, de sus trabajadores y los clientes a la identidad y las tradiciones de Huesca.
“Las tradiciones dan carácter e identidad a nuestra tierra y son parte importante de nuestro patrimonio cultural. Pero para que las tradiciones perduren, debemos contarlas y transmitirlas de generación en generación”, asegura Agustín Cabrero, adjunto a Gerencia de Cabrero e Hijos.
La bolsa, que se pondrá a la venta a partir del viernes 26 de julio en Supermercados y Cash Altoaragón de Huesca a un precio de 5 euros, tiene carácter solidario, ya que, por cada bolsa vendida, la cadena oscense donará 1 euro al Banco de Alimentos de Huesca. Los colores obedecen al arraigo del atuendo laurentino en blanco y verde desde que Emilio Miravé interpretara la vestimenta sanferminera variando el rojo hacia el verde.