Supermercados Altoaragón se ha unido a la app Too Good To Go para combatir el desperdicio de alimentos en sus establecimientos de la provincia de Huesca., con lo que la cadena de distribución se anticipa a la futura Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio de Alimentos y da un paso firme en su compromiso por la sostenibilidad y la reducción de residuos alimentarios en sus establecimientos.
Supermercados Altoaragón da una segunda oportunidad al excedente de comida de sus 14 tiendas gracias a Too Good To Go, en cuya app ofrecen a sus usuarios la posibilidad de adquirir packs sorpresa a precios muy reducidos con una amplia variedad de alimentos de calidad y en perfecto estado que tienen una tara externa en su 'packaging', que se aproximan a su fecha de consumo o su vida útil, por lo que el aprovechamiento combate su desperdicio.
Las dos compañías iniciaron su cooperación en agosto de 2022 con una fase piloto en tres establecimientos de Huesca. El proceso fue satisfactorio, así como la acogida entre la clientela, por lo que se han sumado al proyecto otros 11 supermercados, hasta la totalidad de sus tiendas propias en la provincia de Huesca, concretamente en Jaca, Sabiñánigo, Barbastro y Huesca.
La cadena de supermercados ha salvado en apenas unas semanas más de 350 paquetes de comida, más de 450 kilos de alimentos que no han sido desechados. Implica el ahorro de más de 980 kilos de CO2, las mismas emisiones que se producen al cargar la batería de más de 88.000 teléfonos móviles.
El funcionamiento de la aplicación es muy sencillo. Cada día el establecimiento prepara paquetes sorpresa con ese excedente que ha tenido a lo largo de la jornada y lo ofrece a través de la app a un precio mucho más reducido. El usuario lo reserva, lo paga telemáticamente y lo va a recoger al establecimiento a la hora indicada. El contenido puede variar cada día en función del excedente de ese momento. Los usuarios no solo están ayudando a evitar el desperdicio de esa comida sino que estarán ahorrando, pues los packs sorpresa de los Supermercados Altoaragón se adquieren por solo 3,99 en la app aunque su contenido está valorado en torno a los 12 euros de precio de venta al público, lo que supone un ahorro de casi el 70%.
Las dos empresas materializan así su compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, en concreto el 12.3, que establece la meta de reducir a la mitad el desperdicio alimentario para 2030.
Agustín Cabrero, adjunto a gerente de Supermercados Altoaragón, afirma que esta cooperación se alinea con “un conjunto de acciones que hemos puesto en marcha para luchar contra el cambio climático”. “Somos conscientes – destaca - de que nuestras acciones tienen un impacto en nuestro entorno, y es por ello que nuestra empresa lleva tiempo comprometida con una estrategia medioambiental sostenible que incluye, entre otras iniciativas, llevar a cabo un consumo responsable de los recursos durante toda la cadena de valor, el cambio de la flota de reparto por vehículos 100% eléctricos o el aumento de consumo eléctrico proveniente de fuentes renovables a través de la instalación paulatina de placas solares fotovoltaicas en nuestros establecimientos”.
Mariana Banazol, directora de Marketing de Too Good To Go, afirma que “cada vez son más las empresas del sector que se implican en la lucha contra el desperdicio de alimentos y que están incluyendo políticas de consumismo responsable y sostenible dentro de sus estrategias empresariales. Estamos muy contentos de haber creado esta alianza con los Supermercados Altoaragón y su implicación y compromiso suponen un avance muy positivo en la lucha contra el desperdicio de alimentos en la provincia y sus consecuencias sociales, económicas y sobre todo medioambientales.”