El Concurso de Cortadores de jamón de las fiestas de San Antolín de Sariñena ha vuelto a celebrarse con el mismo éxito que en su primera edición en 2019. Se esperaba con muchas ganas y la calle Mercado ha quedado abarrotada pasadas las 19:00.
Los asistentes fueron testigos de la evolución del concurso y de las obras de arte de estos aficionados y profesionales del corte de jamón a cuchillo. Un grupo de dieciocho personas ha demostrado su habilidad, estilo y creatividad a la hora de tratar este producto, bajo la atenta mirada de los miembros del jurado.
Los concursantes se han tenido que enfrentar a una pieza de aproximadamente ocho kilos para conseguir el máximo rendimiento. Además, durante la exhibición de los diestros participantes ha tenido lugar una degustación, en la que se han ofrecido, asimismo, pinchos y sidra, y ha sido amenizada por el sariñenese Dj Tella.
Este segundo día de las fiestas ha comenzado con una huevofritada en la plaza del Carmen, para continuar con la animación infantil de baile y coreografías y, después de comer y descansar un poco, el café concierto en el Casino y gratuito para todo el que se animaba a bailar.
El programa incluye para el final de jornada un espectáculo de variedades en la plaza España, el tradicional Canto del Romance a San Antolín en la puerta de la iglesia, tres toros de fuego, sesión de baile en el Casino y concierto en las peñas.