Unas 2.000 porciones de coc se han repartido este sábado en una exitosa jornada de la Fiesta del Coc de Fraga, en la que la localidad rinde homenaje a su postre más típico. Este domingo, la actividad continuará con el Concurso del Coc.
Cincuenta personas han participado en la mañana de este sábado en la apertura de las actividades, que ha consistido en un taller de elaboración de coc, con la participación de la Asociación de Amas de Casa y voluntarios. Por la tarde, los jardines de Juan Carlos I han acogido la degustación gratuita de unas 2.000 prociones de este postre, acompañado por mistela y zumo. El acto ha incluido una feria de productos artesanos y la presencia de los Gegants de Fraga.
Esta segunda edición de la Fiesta del Coc de Fraga mantiene el objetivo de poner en valor un producto de repostería autóctono que cuenta con el sello C de Calidad Agroalimentaria del Gobierno de Aragón y que se convierta en un atractivo tanto para los vecinos como para los visitantes.
Este domingo, entre las 10 y las 10:30 horas, se recibirán las elaboraciones que participarán en el concurso para optar a convertirse en el ‘Mejor Coc de Fraga 2023’. El jurado que va a deliberar los mejores postres estará formado por cinco representantes de entidades fragatinas y por el director y productor de cine etnográfico Eugenio Monesma.
Además, entre las 10:30 y las 11:15, se llevarán a cabo visitas guiadas al Pozo de Hielo.